ГлавнаяКухонная посуда НожиНож филейный Mikadzo Yamata Kotai FI
Артикул: 4992003
Нож филейный Mikadzo Yamata Kotai FI

Нож филейный Mikadzo Yamata Kotai FI

7 088 ₽

Нож филейный Mikadzo Yamata Kotai FI:


  • Размер: 152 мм,
  • Клинок изготовлен из трех слоев различных сталей,
  • Нож из молибден-ванадиевой стали AUS 10 будет радовать своего владельца долгие годы, требуя минимума заточки и ухода,
  • US-10 обладает максимальной твердостью- 60HRC.
  • Описание
  • Тех.Характеристики

В ножах серии MIKADZO Yamata KOTAI клинок изготовлен из трех слоев различных сталей: центральный слой из молибден-ванадиевой стали AUS 10, а обкладки из нержавеющей стали SUS 410.

  • В ножах серии MIKADZO Yamata-Kotai клинок изготовлен из трех слоев различных сталей: центральный слой из молибден-ванадиевой стали AUS 10, а обкладки из нержавеющей стали SUS 410.
  • Молибден используется как легирующая добавка, повышающая жаропрочность и коррозионную стойкость стали. Он также усиливает действие хрома в сплаве и улучшает прокаливаемость. Стали, в составе которых есть этот элемент, зарекомендовали себя с наилучшей стороны.
  • Ванадий - элемент, способный улучшать свойства многих сплавов. Значительно повышает прочность и износостойкость стали.
  • Нож из молибден-ванадиевой стали AUS 10 будет радовать своего владельца долгие годы, требуя минимума заточки и ухода.
  • AUS 10 (Aichi Steel Works) - это сталь с оптимальным сочетанием гибкости и твердости, специально разработанная для ножевой промышленности. Она обладает чуть меньшим, чем в VG-10, содержанием углерода при схожем проценте хрома,что повышает коррозионную стойкость AUS-10.
  • Нож из стали AUS-10 обладает максимальной твердостью- 60HRC, по сравнению со сталями AUS-6 и AUS-8.

Общие характеристики

  • Материал: молибден-ванадиевая сталь AUS 10
  • Применение: разделочный
  • Длина клинка: 152 мм
  • Твердость: 60 HRC

Новинки

  • Новинка
    Omoikiri Mikura 76-Dali Natceramic/white
    Артикул: 4993023
    173 088 ₽
    Кухонная мойка OMOIKIRI изготовлена из материала NATCERAMIC. Это натуральный материал, состоящий из смеси глин, минералов и красящего пигмента. Природные минералы, из которых делаются такие мойки, обл...
  • Новинка
    Omoikiri Mikura 76-Vangogh Natceramic/white
    Артикул: 4993024
    173 088 ₽
    Кухонная мойка OMOIKIRI изготовлена из материала NATCERAMIC. Это натуральный материал, состоящий из смеси глин, минералов и красящего пигмента. Природные минералы, из которых делаются такие мойки, обл...
  • Новинка
    Omoikiri Mikura 76-Warhol Natceramic/white
    Артикул: 4993025
    173 088 ₽
    Кухонная мойка OMOIKIRI изготовлена из материала NATCERAMIC. Это натуральный материал, состоящий из смеси глин, минералов и красящего пигмента. Природные минералы, из которых делаются такие мойки, обл...
Ваша корзина
Войти
Заказать обратный звонок