Артикул: YK-01-59-CH-203
Кухонный нож "Шеф" Mikadzo Yamata Кухонный нож "Шеф" Mikadzo Yamata
6 888 ₽
- Описание
- Тех.Характеристики
КЛИНОК: сплав AUS-8, легированный ванадием и молибденом, c обкладками из нержавеющей стали AUS-10. Твердость: 59-61 HRC. Высокая прочность, режущие свойства и коррозионная стойкость, оптимальное сочетание гибкости и твердости.
РУЧКА: стеклотекстолит (ручная работа).
Общие характеристики
- Материал: молибден-ванадиевая сталь AUS 8
- Применение: шеф
- Длина клинка: 203 мм
- Твердость: 59 HRC
Сопутствующие товары
Артикул: UN-PL5